グルメ

台東区にある幸楽はナシゴレンが美味しい町中華店!?豆腐丼も人気!アクセス方法は?【たけしのニッポンのミカタ】

9月4日のたけしのニッポンのミカタで東京都台東区にある幸楽が紹介されます。

幸楽は町中華のお店ながら、何故かナシゴレンが美味しいと定評のあるお店です。

・なぜ、ナシゴレンを売っているの?
・他に人気のメニューは?
・アクセス方法は?

と疑問に思ったので、調べてみました。

是非、参考にしてくださいね!

ナシゴレンは、お客からの要望で作り始めた

何故中華料理を扱っているお店であるはずなのに、ナシゴレンというインドネシア料理がメニューにあるのでしょう?

作り始めたきっかけは、お店に来てくれていたインドネシア人のお客だったそうです。

そのインドネシア人に自国の炒飯が食べたいから作って欲しいと頼まれて、開発し今なおメニューに残っているのです。

ナシゴレンは途中までは炒飯と作り方が同じだそうで、途中で店主オリジナルの赤いソースを入れることで完成するのだとか。

オリジナルソースのベースはケチャップ、そこに粉山椒やニンニク、一味、ラーメンのスープを入れて2、3日寝かしたものがナシゴレン用の店主オリジナルソースなんだそうです。

炒飯と同じような作り方でできるため、提供までがとても早いそうですよ。

常連さんだと、入ってすぐに注文し、席に座り、水を一口飲む…これくらいのペースでナシゴレンが出てくるそうです。

メニューにも半チャーハンの横に半ナシのセットがあるくらい、幸楽では定着しているようですね。

豆腐丼は常連に人気

常連さんの中では、豆腐丼に人気があるようです。

豆腐丼は、豆腐、ネギ、ひき肉、ラーメンのスープ、ニンニク、ラー油、粉山椒、醤油、塩、豆板醤を使って作ります。

つまりは、麻婆豆腐です。

名前を麻婆豆腐にしないのは、長いこと豆腐丼という名前でやってきているからだそうで、今後も名前を変えるつもりはないそうです。

豆腐丼を頼む人が多いのは、ご飯と麻婆豆腐を別々に頼むよりも100円お得だからだそうですよ。

アクセス方法

関連ランキング:中華料理 | 新御徒町駅蔵前駅稲荷町駅

まとめ

幸楽は、

・ナシゴレンが美味しいお店
・ナシゴレンを注文するとあっという間に出てくる
・常連さんには豆腐丼が人気

です。

是非、行ってみてくださいね!

最後までありがとうございました。

管理人のmeikoでした。

スポンサーリンク