グルメ

本物を提供。「野の香」のうどん

こんにちは。meikoです。

今回は、「野の香」という、うどん屋さんを紹介します。

浜松はラーメン屋さんが多く、いたるところに点在しており、うどん屋さんは数少ないように思います。

その数少ないうどん屋さんの中で、私のお気に入りがここ「野の香」さん!

並ぶのがあまり好きではない私が並んでまで食べたいと思う、うどん屋さんです。

今回は並ぶ価値のあるうどん屋さんを紹介します!

 

 

さぬきうどんの専門店

私が今回おすすめする「野の香」は”本物”のさぬきうどん専門店と店主が豪語するうどん屋さんです。

麺はもっちりとした柔らかめ、でも中心部は程よい弾力があって初めて食べた時は衝撃が走りました。

同じくらい衝撃を受けたのがうどんのつゆです。透き通ったつゆで、濃すぎす薄すぎず、後味もスッキリとしていて雑味がないのです。うどんのつゆってこんなに美味しいものだったのか、そう思いながらもつゆも含めて完食しました。

 

そこからは、うどんを食べるなら「野の香」が良いと思うようになり、たった1回の来店ですっかりファンになったのです。

後から、調べて知りましたが野の香のうどんは茹でたての提供はもちろん、出汁は天然素材のみを使っているそうで、雑味がないのに納得しました。

 

さて、「野の香」は浜北の田舎にあります。数年前は飲食店がほとんどなかったところに店を構えたのは店主がさぬきらしさを求めたから。

田んぼ、近くの森、裏に流れる用水路、香川にあるうどん屋さんを思い浮かべたそうです。

今は、サンストリート浜北ができてそれなりの交通量になってしまいましたが、わかりづらい道を通るので初めてきた時は駐車場の入り方がわかりませんでした笑

 

おすすめは天ぷらセット(ちく玉天)

 

私が特におすすめするのは天ぷらとうどんのセットです。

天ぷらの種類は、鶏胸の天ぷら+野菜、ちくわの天ぷら+半熟卵の天ぷら+野菜、大きめのエビ2本+野菜の3種です。おすすめはちくわと卵のちく玉天のセットです!

何故なら半熟卵の天ぷらが非常に美味しいから。私は半熟卵の天ぷらをここで知りました。(さぬきうどんとしては、定番らしいですが)

割ると濃い黄色の黄身がとろ〜と流れ出すくらいの半熟具合です。テーブルに置いてある塩を軽くかけて食べるのがもう美味しい!

ちくわもスーパーで売っているのよりも大きく、良い塩加減でこんなに美味しいちくわ天に出会ったのもここが初めてでした。

 

セルフサービスでおでんがあるのも魅力です!

コンビニで見るようなおでんの鍋が店内に置いてあり、それをセルフで選んで席まで持っていけるのです。定番の大根や、卵、こんにゃくなどなど数種類入っているみたいです。串に刺さっているので、席に持って行ったらそのまま食べれるのも良いですね!

 

まとめ

今回はさぬきうどんの野の香について紹介しました。

半熟卵の天ぷらや、セルフサービスのおでんを提供しているうどん屋さんを私は浜松でここ以外知りません笑

うどんはもちろんのこと、つゆまで飲み干してしまえるくらい美味しいうどん屋さん、結構人気があるので並ぶつもりで来店して欲しいです。

 

開店直後なら、人が少なめで入りやすいと思います。

駐車場はそこそこ広いので停めやすいと思いますが、入り口が少しわかりづらいので

店前の看板を頼りにした方が良いと思います。

 

土曜日以外は昼間だけの営業なので、注意してください!

 

店舗情報

静岡県浜松市浜北区平口222−1

【平日・日曜・祝日】

11:00〜14:30

【土曜】

11:00〜14:30

17:30〜20:00

 

【定休日】

なし

 

【駐車場】

あり

野の香うどん / 浜北駅

昼総合点★★★★ 4.0

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